Cadastre seus custos operacionais
Aluguel, luz, gás, salários, contador. Tudo que sai todo mês, o sistema usa isso pra dizer quanto cada prato precisa cobrir.
Precificação para cozinhas profissionais
Sua cozinha precifica no olho. A gente resolve isso.
Pizzaria, hamburgueria, bistrô, sushi, pastelaria, restaurantes. Cada cozinha tem o seu módulo. Mesmo método: ingrediente por ingrediente, margem por prato, decisão sem chute.
01 — Como funciona
Quatro passos. Sem treinamento de fim de semana.
Cadastre seus ingredientes e acompanhe suas variações de preço
Cada ingrediente é matéria-prima e seu fornecedor sempre altera o preço, quando o preço do queijo muda, todas as receitas que usam queijo recalculam.
Monte suas receitas
Cada prato é a soma dos ingredientes, com gramatura, rateio dos custos operacionais. O custo aparece em tempo real, sem fórmula no Excel.
O preço sai sozinho
Você diz quanto quer ganhar ou sua margem de lucro. Autonomia no preço final do seu cardápio. A gente cruza com seus custos operacionais e te diz quanto cobrar — sem chute, sem precificar no olho.
02 — O que você ganha
Cinco coisas que a planilha não faz.
Custo real, ingrediente por ingrediente.
Cadastra cada ingrediente uma vez. Quando o preço do queijo muda, todos os pratos que usam queijo recalculam.
Margem visível, decisão fácil.
O carro-chefe dá menos lucro do que o prato do dia? Aparece em vermelho antes de você precificar errado.
Cardápio que respira com a estação.
Cebola subiu? Tomate caiu? Atualiza num lugar só, espalha pra todas as receitas.
Histórico que vira aprendizado.
Vê quais pratos foram mais lucrativos no último trimestre. Decide o cardápio do próximo.
Feito por gente que entende de cozinha, não de hype.
A gente fala com dono de cozinha toda semana — pizzaria, hamburgueria, bistrô. As decisões do produto vêm de quem mexe panela.
03 — Módulos
Cada cozinha pede um método. Aqui tem o seu.
O estabelecimento assina o módulo da sua cozinha. Pizzaria e hamburgueria já abertos; os outros entram pela ordem da fila.
Disponível
Pizzaria
Massa, molho, recheio. O cálculo respeita os três estágios — e o custo da redonda muda quando o queijo muda.
Começar pelo módulo Pizzaria
Disponível
Hamburgueria
Blend, ponto, pão, acompanhamento. O custo do prato inteiro, do smash duplo ao combo com batata.
Começar pelo módulo Hamburgueria
Em breve
Buffet
Custo por quilo, self-service, rodízio. O prato cheio sai com margem certa, mesmo quando o cliente repete três vezes.
Quero ser avisado
Em breve
Bistrô/Restaurantes
Entrada, prato principal, sobremesa. Cardápio amplo, ficha técnica com mise-en-place, rendimento real por porção. Para quem não cabe num só segmento.
Quero ser avisado
Em breve
Sushi
Peça por peça, combinados, rodízio. Custo do banho de salmão, do nori, do shari — tudo no lugar certo.
Quero ser avisado
Em breve
Pastelaria
Massa, recheio, fritura. Custo do par e do trio, com óleo proporcional — sem deixar o lucro escorrer.
Quero ser avisado04 — Quem já usa
Donos que pararam de chutar.
Antes do PreçoMenu eu chutava o preço da margherita. Hoje sei quanto cada ingrediente custa e quanto cada pizza dá de lucro. O caixa fechou pela primeira vez no mês em que comecei a usar.
Vendia muito e ganhava pouco. O PreçoMenu me mostrou onde a margem estava sumindo: o queijo, o tempo de cozinha, a entrega. Reajustei o cardápio em uma tarde.
Pronto pra parar de precificar no olho?
Cadastro grátis. Você só assina o módulo quando quiser publicar.
05 — Dúvidas frequentes
Antes que você pergunte.
Preciso ter cartão pra testar?
Não. O cadastro é grátis e você só decide o plano quando quiser publicar.
Funciona pra cozinha pequena, com 1 dono?
Foi pra esse tipo de cozinha que a gente começou. Pizzaria de bairro, hamburgueria de esquina, bistrô familiar — todos cabem no mesmo plano.
Tem módulo pra hamburgueria? E pra bistrô?
Pizzaria e hamburgueria já estão abertos. Bistrô, sushi, pastelaria e restaurantes entram pela ordem da fila — quem cadastra interesse no /contato é avisado primeiro.
Como funciona a assinatura por módulo?
Cada cozinha assina o seu módulo. Quem toca pizzaria e hamburgueria no mesmo CNPJ contrata duas assinaturas — porque os métodos de cálculo, as fichas técnicas e os relatórios são diferentes.
E se eu já uso planilha?
A gente lê a sua planilha de custo. Você cola os ingredientes e a gente calcula o resto.
Quanto tempo leva pra cadastrar o cardápio?
Um prato com 8 ingredientes leva uns 4 minutos. Cardápio com 30 itens, uma tarde.
Posso cancelar quando quiser?
Sim. Sem multa, sem fidelidade. Cancela no painel.
Vocês emitem nota fiscal?
Sim, NFS-e via Asaas. Chega no seu email todo mês.
Tem app pra celular?
Por enquanto o sistema é web mobile-first. Funciona no celular sem instalar nada.
Posso testar antes de pagar?
Sim. Cadastro grátis, sem cartão. Você só assina o módulo quando quiser publicar.
